Wald-Engelwurz
Der Wald-Engelwurz ist eine mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Doldenblütler, welche in Hessen oft vorkommt. Die Pflanze wächst vor allem in feuchten Wäldern, Wiesen und Schluchten und kann bis zu zwei Meter hoch werden.
Die Blätter sind zwei- bis dreifach gefiedert, die Blüten sind weiß oder rosa und bilden große Dolden. Die ganze Pflanze duftet aromatisch und hat eine lange Geschichte als Heil- und Schutzpflanze. Schon im Mittelalter wurde sie gegen die Pest eingesetzt, da sie keimtötende und immunstärkende Eigenschaften hat.
Auch heute noch kann sie bei Infektionen, Verdauungsbeschwerden, Menstruationskrämpfen und Nervosität helfen. Die Wurzel wird im Herbst geerntet, die Blätter im Frühling oder Frühsommer und die Samen im Spätsommer. Wald-Engelwurz ist eine Pflanze die schon durch ihren Namen, auf ihre schützende und stärkende Wirkung hinweist.
