Weg-Malve
Die Weg-Malve ist eine ein- oder zweijährige krautige Pflanze, die zur Familie der Malvengewächse gehört. Sie wächst an nährstoffreichen Standorten wie Wegen, Mauern, Äckern oder Misthaufen und blüht von Juni bis September mit weißen bis rosafarbenen Blüten.
Die Weg-Malve hat einen aufrechten oder niederliegenden Stängel, der bis zu 60 cm lang werden kann. Die Blätter sind rundlich bis herzförmig, gekerbt und gestielt. Die Blüten sind weiß oder rosa mit dunkleren Adern und stehen in den Blattachseln. Die Früchte sind flache Scheiben mit mehreren Teilfrüchten.
Die Weg-Malve ist eine wichtige Nahrungsquelle für Wildbienen und Schmetterlinge, aber auch für Menschen essbar. Die Blätter, Blüten, Früchte und Samen können als Salat, Gemüse, Tee oder Mehl verwendet werden. Die Pflanze hat auch heilende Eigenschaften, da sie Saponine und Schleimstoffe enthält, die entzündungshemmend und reizlindernd wirken.
